Вкусный манник на молоке

Любит мое семейство сладости всякие домашние, поэтому частенько пеку, особенно, как холодные дни зимние начинаются.

Вот и сейчас представляю вкусняшку: манник на молоке: рецепт классический пошаговый, рецепт с фото  прилагаю. Вкусно, сытно, быстро и просто.

Продукты:

• По стакану молока, манки и сахара
• 1,5 стакана (или чуточку больше) муки
• 50г масла сливочного
• 3 яйца
• соды 0,5 ч.л
• соль

Этот манник только сначала сделайте без ничего, как говорится, заготовка, а потом можно экспериментировать, добавляя изюм, яблочки, бананы, другие ягодки или фрукты, какао, ванильку, корицу, сливки, творог. Можно разрезать и пропитывать кремом, да как угодно, все вкусно будет. Хочу вот еще попробовать вместо муки овсяные хлопья измельчить, как получится. Готовится манник просто и легко.

Манку замочите в молоке на полчасика, пусть набухнет. Тем временем яйца с сахаром размешайте хорошо, соль добавьте, ванильку, если есть, масло размягченное, соду гашеную. Затем добавите набухшую манку, все смешайте, туда же муку, размешать тщательно.

Форму смазать маслом, и влить нашу подготовленную аппетитную смесь.

Я выпекала буквально пол часа при 180 градусах, и мой манник на молоке был полностью готов. Но вы смотрите, как ваша духовка, под нее подстраивайтесь.

Пока манник будет остывать, заварите чаек и какао с молоком, и чудесный завтрак или полдник у вас готов.

Готовила Ольга, приятного аппетита!