Меню

Постные блюда - простые и вкусные рецепты на каждый день поста 0

Винегрет с солеными огурцами и зеленым горошком

Блюдо для Великого поста или для любого из постных дней, когда разрешена вареная пища и мало. Вкусно, сытно, просто и быстро для всей семьи.

винегрет

Продукты:

  • 5 среднего размера картошек;
  • 5 мелких свеколок;
  • 3-4 соленых огурца;
  • банка зеленого горошка;
  • 1 морковка;
  • масло растительное, соль, перец.

Как готовить:

Отварить или еще лучше – запечь в духовке все овощи, или хотя бы свеклу. Так она не потеряет своих полезных свойств, будет ароматнее и вкуснее. Для этого завернуть каждую свеклу в фольгу и уложить на противень запекать примерно 1 час.

Винегрет с солеными огурцами и зеленым горошком Винегрет с солеными огурцами и зеленым горошком

Очистить продукты от кожуры.

Винегрет с солеными огурцами и зеленым горошком

Нарезать все мелким кубиком.

Винегрет с солеными огурцами и зеленым горошком Винегрет с солеными огурцами и зеленым горошком Винегрет с солеными огурцами и зеленым горошком Винегрет с солеными огурцами и зеленым горошком

Выложить в миску, добавить зеленый горошек.

Винегрет с солеными огурцами и зеленым горошком

Смазать маслом, посолить. По желанию поперчить, можно добавить зеленого лучка или давленого чеснока, сушеного орегано.

Все перемешать, дать настояться винегрету минут 20 и можно угощаться.

салат
Приятного аппетита!

винегретвинегрет

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector