Свекла с чесноком и майонезом: рецепт к посту

Сегодня к ужину у нас свекла с чесноком и майонезом. Вкусно, полезно и просто. Вкусный и полезный салатик, можно его по-разному готовить: просто отварить варёную свеколку, добавить майонез и чеснок. Можно добавить сметану и чернослив. Можно добавить измельченные орешки, кунжут, и так далее. Разнообразьте меню, ешьте свеклу, она такая полезная! В дни поста можно использовать постный майонез либо заменить его на оливковое масло с соком лимона.

Я свеклу испекла в фольге в духовке, так вкуснее.

Потерла крупно, добавила майонез, чеснок и семена кунжута.

Выложила в пиалочку. Посыпала тертыми орешками.

Все, полезный и вкусный салат из свеклы готов, можно приступать к дегустации.

Такой салат полезен для тех, у кого часто бывают запоры, так как смягчает стул. Кроме того, полезные свойства свеклы всем известны, да и орешки придадут еще полезности салатику. А если его просто с майонезом и чесноком сделать, то это отличная закуска к любому гарниру, мясу или рыбе. А можно просто на кусочек хлебушка намазать и вкусно поужинать.

Если добавлять чернослив, то это еще больше усилит противозапорные слабительные свойства салата.

Еще один простой рецепт для поста: тушеная капуста с томатом, вкусно сытно.