Постные дни среда и пятница: что можно есть мирянам, разрешена ли рыба
Часто можно слышать вопросы: постные дни среда и пятница — что можно есть, можно ли рыбу, как готовить еду на поминки и чего нельзя делать. Обратимся к уважаемым православным источникам, и попытаемся раскрыть эти секреты, плюс узнаем хорошие постные рецепты на целый день — завтрак, обед, постный ужин, сытно и вкусно.
Давайте сначала разберемся — почему среда и пятница в православии считаются постными днями?
Среда — это в память о том дне, когда Иуда предал Иисуса Христа, мы скорбим вместе с ним.
Пятница — в этот день распяли Христа, потому мы постимся в воспоминание об этом дне. Святые отцы говорят: «когда вы едите скоромное в эти дни, вы распинаете Господа», и еще: «кто в среду и пятницу не постятся, много грешат пред Господом». И еще говорят, что ангелы ведут счет постным средам и пятницам в нашей книге жизни…
Еще часто спрашивают, можно ли рыбу по средам и пятницам, нам батюшки отвечают: когда обычные дни — то можно, если это время какого-то поста и среда с пятницей попадают в дни строго поста, то нельзя. Вот пример: сейчас начнется Рождественский пост, и в дни его среда и пятница будут строгими, рыбу вкушать нельзя.
Примечание из достоверных источников:
Что касается праздничных дней, выпадающих на постные дни — тоже нужно придерживаться строгих правил без вкушения животных продуктов. А если праздник выпадает во время поста не в среду или пятницу — возможно послабление в еде.
Еще вопрос иногда встает — когда начинается постный день, ведь многие путаются от того, что сам день начинается в церкви с вечера, так вот — пост начинается также, как обычный день, с 24.00.
Сегодня хотим предложить вам три блюда для постной среды (пятницы) – завтрак, обед, ужин: вкусно, сытно, просто и питательно.
Много вкусных и простых рецептов есть в рубрике : «Постные блюда». Заходите туда и найдете там, что приготовить на первое и второе, как испечь постные пироги и пирожки, что приготовить на горячее с рыбой, без нее, на сухоядение или пищу без елея.
Коврижка постная, монастырская на завтрак
Продукты:
- стакан сахара
- стакан воды (если не пост, то можно кефир или молоко взять)
- стакан варенья
- 1 ч.л. соды в укусе погасить
- муки 2-2,5 стакана
Все смешать, смазать форму, выложить и выпекать. Можно сверху пудрой сахарной присыпать, глазурь какую-то сделать, разнообразит тем самым коврижку.
Еще можно добавить меда вместо варенья и какао, изюма немного, крем сварить с воды, растительного масла, какао и сахара — вкусно!
Селедка по-корейски к картошечке на обед
- 1 кг свежезамороженной сельди
- стакан томатного сока
- 80 мл (можно меньше) 9% уксуса
- 120г масла подсолнечного без аромата
- ложка соли столовая
- ложечка сахара чайная, столько же молотого перчика
- 3-4 луковицы
Селедку на филе аккуратно разобрать, порезать кусочками. масло с томатом закипятить, снять с огня, всыпать специи, охладить и залить соусом селедку. Оставить так на сутки. Отвариваем картошку, делаем салат или достаем из банки огурчики маринованные, и постный обед готов!
Постный салат на ужин
- свекла
- курага
- чернослив
- орехи
- майонез постный
Можно варьировать с количеством продуктов, кто как любит. Свеклу отварить, на терочке измельчить, курагу с черносливом для размягчения кипятком залить. потом избавить от жидкости и соломкой нарезать. Орешки подробить, все полить майонезом и смешать. Постный салатик готов!
Еще очень вкусно получается даже на праздничный стол в пост замечательный постный салат от матушки Елены — необыкновенный просто!
Марина
И вообще супер мы постимся вообще. Пироги с вареньем печем)))
Оля
А по вашему, в дни поста нужно голодом себя морить? Что плохого в пирогах с вареньем?
Марина
Ну да ладно. Если без сахара два дня в неделю обойтись это даже полезно мне кажется. Вообще сладкое вредно каждый день
Марина
Не поняла, что за рецепт вообще. Селедка что уже рыбой не считается? Рыбу нельзя в постные дни ведь.
Оля
В обычные дни в среду и пятницу рыбу есть можно, в дни длительных постов — нельзя.
Марина
Ясно
Светлана
Сразу хочу сказать спасибо за интересную статью. Но я немного не скогласна с вами, каждую среду и каждую пятницу на протяжении всего года нельзя есть даже рыбу. Может я не права, но так наш батюшка нам говорит. Мы так и делаем. По моему это правильно.
Светлана
Постная коврижка получилась просто чудесной, в пост — самое то, к чаю, сытно и вкусно.
Дмитрий
Спасибо за интересную и нужную для нас мирян статью и отдельно за постные рецепты. Раньше думал, почему именно среда и пятница постные дни. Когда прочитал, что в среду Иуда предал Христа за 30 сребреников, а в пятницу Иисус претерпел позорную крестную смерть, чтобы искупить грехи всего человечества, вопрос стал понятен. Решил узнать побольше и вот ознакомился с вашей статьей.Теперь, я думаю, все ясно. Еще раз спасибо.
Ирина
с Рождества до Троицы между постами в среду и пятницу можно рыбу, то есть самый нестрогий устав, а в остальное время сухоядение положено.
В Святки (с Рождества до Крещения), в неделю мытаря и фарисея (за 2 недели до начала Великого поста), в Светлую седмицу (после Пасхи) и в Троицкую седмицу (после Троицы) поста в среду и пятницу нет.
Ольга
Исаак Сирин говорил, что нужно пост так соблюдать, соизмеряя со своими возможностями, здоровьем, образом жизни и духовностью, чтобы не переборщить, а то хуже только можно сделать. И еще пост без молитв, добрых дел, ограничения себя в своих страстях, пустое дело и даже вредное. Вот так человек начнет постится — не ест запрещенных продуктов, свысока на остальных смотрит — я пощусь, а вы, бараны, скоромное едите! И не молится, осуждает, гордыни в себе да всяких грехов не видит — какой толк от такого поста — вред только. Когда человек постится лишь едой — так еще больше в нем разгораются раздражительность, злоба, гнев, осуждение…
Ольга
Церковь говорит, что пост — это цель. а лишь средство очистится от грехов, исправиться, смирить плоть свою. Вот отказываешься от просмотра телепередачи, от мяса, любимых посиделок там в сети, еще что — вот тебе и смирение плоти.
Виктория
А как быть, если вроде начался пост, и ты настроился его выдержать, а потом сорвался.. Бросать уже — все равно же сорвался, ничего не получилось, или попытаться продолжить?
Ольга
Виктория, конечно, постараться продолжить. Путь духовного возрождения трудный, человеки мы немощные, даже если падаешь — надо стараться вставать и идти дальше. Бог помогает тем, кто трудится, кто старается! Вот в первый раз получилось лишь несколько дней пост выдержать, сорвались — опять начинайте, хотя бы в последнюю неделю или даже несколько дней попоститесь, в следующий раз уже лучше получится — чтобы по возрастающей шло. В евангельской притче работник 11-го часа получил такую же награду, как 1-го часа, бог видит старания…
Ольга
На сайте Радонеж прочитала советы: попробуй такой аскетический подвиг для себя совершить в пост — выслушай человека, который тебе не приятен, заставь себя вникнуть в его проблемы, отнестись к нему благожелательно, помочь по силе, не ответить грубостью на грубость, посочувствовать. Не заметишь, как и твои проблемы решаться с Божьей помощью…
Валентина
Это да, правильно, нужно во время поста над собой работать духовно, не есть мяса и не пить молока — это лишь частичка поста. И вообще, ведь люди все разные и дело вовсе не в мясе — вот, к примеру, вегетарианец и так мясо не ест, а вот любит шоколад и развлекательные шоу смотреть. Вот как раз его пост будет заключаться в том, чтобы не смотреть телевизор и от сладкого воздерживаться.Плюс вторая важная часть поста — это молитва, без пост — просто лишь диета, и ничего к христианскому образу жизни не имеет.
Вот первый пост, собственно, был у Адама и Евы, и что им запрещено было вкушать? Яблоко. А у некоторых народностей, которые питаются исключительно мясом или рыбой, пост тоже совсем в другом заключается. Отказ от желанной пищи, увеселений, раздумья над своими грехами. частая исповедь, когда анализируешь свои грехи, покаяние и причащение, когда Господь помогает бороться со своими страстями.
Аня
Как-то довелось быть в монастыре, трапезничали во время поста. Вот нас угощали необыкновенно-вкусной постной коврижкой. На вид она точь-в-точь как у вас!
Мила
Сейчас Рождественский пост начинается, то рыбу можно когда есть? Вроде одни говорят, только в выходные да праздники, вторые говорят, что только в среду и пятницу нельзя, ведь рождественский пост не такой строгий, как Великий перед Пасхой?
Лариса
Да, Мила, рыбу можно есть во все дни Рождественского (Филиппова) поста, кроме:
— среды и пятницы
— дней накануне Рождества: 4 и 5 января (подсолнечное масло-можно)
— 6 января — строгий пост (Сочельник)-подсолнечное масло
не благословляется в пищу.
Светлана
Не знала, что селедку вообще можно использовать в построй кухне и майонез тоже. С такими рецептами можно и пост соблюдать 🙂
Ольга
Есть дни строгого поста, когда и масло постное даже нельзя, а есть пост не строгий, когда рыбу можно. Были как-то в гостях у батюшки в постный день, так матушка подавала салат, где майонез есть, говорит, там же ничего натурального нет, всем известно. Но, честно говоря, я стараюсь все же майонез в пост не применять, лучше масло растительное, лимончика можно туда выжать, горчички добавить, но не есть майонез. А вот насчет постного и легкого нежирного майонеза — думаю, лучше обычный средней жирности уже тогда взять, потому что в постном одна химия, разве что здоровью вредить.
Леся
Интересно, а из чего готовится постный майонез? Чего только не придумают! Если бы так раньше постились, то люди бы и на печь не помещались))) Я ту самую свеклу заправляю маслом в пост.
Ольга
Леся, согласна с Вами, маслом растительным свеколку заправить, с чесночком, тоже вкусно и полезнее.
Варвара В.
Не совсем поняла каждая среда и пятница постные на протяжении всего года? Или в период поста? А за постные рецепты спасибо, люблю такие)
Ольга
Да, Варвара, среда и пятница постные дни именно всегда, но только в обычные дни можно рыбу есть, а если среда и пятница на время поста припадают, то более строгие- без рыбы, а в Великий Пост даже без масла (елея).
Татьяна
Каждую среду и пятницу каждую
Pookie
С селедочкой рецепт интерсный. Я бы только масла взяла бы поменьше. Селедка и так одна из самых жирных рыб на свете.