Меню

Постные блюда - простые и вкусные рецепты на каждый день поста 1

Оладьи из кабачков постные: простой рецепт

кабачковые оладьи постныеОладьи из кабачков с овсяными хлопьями — вкусный рецепт для поста или вегетарианского питания. Просто, экономно, сытно, быстро готовятся и съедаются, получаются нежными, тающими во рту. Рекомендую для периодической готовки в сезон кабачков для домочадцев.

Продукты:

  1. 1 кабачок;
  2. 1 чашка овсяных хлопьев (170-граммовая);
  3. 2 зубка чеснока;
  4. Подлива;
  5. Масло для жарки;
  6. 2 ложки муки;
  7. Соль, перец;
  8. Базилика и укропа чуток.

Как готовить:

Кабачок на терку натереть.

натереть кабачок

Овсяные хлопья измельчить (я на кофемолке измолола). Добавить к кабачку.

добавить овсяные хлопья

Теперь нужно их смешать, разровнять ложкой и пусть себе постоят хотя бы минут 15. За это время хлопья пропитаются соком кабачка, размягчатся. Теперь добавьте муку, соль, перец, все вымешайте и можно жарить.

пожарить оладьи на сковороде

На сковороде масло очень хорошо нагреть, и ложкой выкладывать кабачки. Смешанные с мукой они отлично прожариваются, а вот когда я, пытаясь уйти от муки, попыталась было без нее жарить, то сложно было переворачивать и они уж слишком нежные были. Но — можете попробовать, это на любителя.

Выкладываем по мере готовности кабачковые оладьи на тарелочки, и подливкой приправляем.

оладьи из кабачков

Отдельно по поводу подливки, я ее описывала здесь — посмотрите, универсальный рецепт для любого блюда.

Здесь же я измельчила чеснок и зелень, смешала с заготовленной подливой и вуа-ля, овощной соус к кабачкам готов! Можно употреблять — просто, экономно, быстро, вкусно. На завтрак — в самый раз будет. И на обед перекусить запросто, да и на ужин вполне подойдет.

Готовила оладьи Ольга, приятного аппетита!

кабачковые оладьи постныекабачковые оладьи постные
Комментариев к статье: 1
  1. Катерина

    Довольно таки вкусные получились постные оладьи из кабачков, не ожидала, спасибо

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector