Курица с картошкой в духовке

Сегодня у нас простое, совершенно в приготовлении легкое блюдо, отменное на вкус, сытное и красивое — курица в пакете для запекания в духовке: рецепт с фото с картошкой. Для семейного обеда, или гостям на ужин – вкусно, просто, сытно!

Ингредиенты:

по 1 штуке: баклажан, перец, кабачок, лук
пяток картофелин
пара помидорчиков
четверть куриная
немного майонеза
соль, перчик
полстакана воды, немного маслица
пакет для запекания

Как будем готовить курицу в пакете, рецепт:

Изначально курочку промоем, на куски порежем. Картошку очистим и дольками красивыми, не слишком тонкими, нарежем.

Нарезать кубиком овощи. Присыпать специями (я еще прованские травы добавляла).

Все смешать, маслицем полить, и выложить в пакет для запекания.

Все, отправляем в духовку, ориентируясь на свой агрегат, выставляем на 180-190-200 градусов, и через полчаса по кухне уже такой аромат будет витать, что слюнки будут течь. Открываем духовку, выдвигаем противень, разрезаем пакет, и смазываем куриные части майонезом.

Задвигаем назад, пусть минуток 10 еще подпечется — это для румяности курочки.