Меню

Заготовки на зиму

Лето, как известно, зиму кормит. Потому задача всех, имеющих сад-огород, или хотя бы кладовочку для хранения консервации, воспользоваться летними дарами природы и заготовить впрок на зиму побольше всяческой консервации. Это и маринованные помидоры, и хрустящие малосольные огурчики, и вкусные ароматные баклажаны, и остренькая аджика, лечо, икра и так далее.

Также многие стараются заморозить на зиму зелень, полуфабрикаты, которые в зимние долгие холодные дни привнесут частичку лета и разнообразят меню.

В нашей рубрике вы найдете рецепты консервации овощей, закатки компотом и соков, узнаете, как заморозить зелень и ягоды на зиму в морозилке, как сварить вкусное повидло, закатать джем, которые зимой дадут возможность печь вкусные пироги. Также расскажем, как сохранить на зиму малину и ежевику, как максимально сохранить полезные витамины в овощах и так далее.

Вы узнаете, как закрыть на зиму перец, баклажаны и арбузы в банках, патиссоны и цветную капусту, как сделать на зиму борщевую заправку, солянку и закрыть вкусные овощные салаты. Надеемся, наши рецепты зимней консервации вам помогут запастись на зиму вкусными и полезными заготовками, и порадуют зимой вкусными блюдами.

аджика с яблоками

Аджика с яблоками

Простой рецепт с пошаговыми фотографиями, как заготовить на зиму вкусную аджику из помидоров, перца, яблок ...
Adblock
detector