Меню

Постные блюда - простые и вкусные рецепты на каждый день поста 0

Картошка, запеченная в духовке – простое и вкусное блюдо для поста, веганского меню

Автор статьи
Ольга Барановская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Это любимый рецепт приготовления картошки в духовке в нашей семье. В дни поста я ее так просто, к салатику готовлю, в обычные дни — с мясом или рыбой запекаю. Даже такая, без ничего, она получается очень вкусной, благодаря всего нескольким ингредиентам.

картошка в духовке

Почитайте, что еще можно есть в Великий пост, и как правильно провести все эти дни, чтобы достойно встретить великий светлый праздник Пасха Христова.

Продукты:

  • картофель – 1 кг
  • масло растительное – 3-4 ст.л.
  • итальянские травы – примерно 1 ч.л.
  • соль, перец.

Картофель очистить, помыть, нарезать, как нравится — дольками, кружками. Главное — чтобы ломтики не были слишком крупными или совсем тонкими, режьте примерно в 1 см толщиной.

картошка нарезать картофель

Далее добавить масло, орегано, соль, все перемешать. Если любите остринку – посыпьте красным перцем или паприкой.

добавить специи

Противень смазать маслом, и выложить на него картошечку, равномерно разровняв по всей площади. Старайтесь, чтобы она поместилась в один слой.

выложить на противень
Примечание: если хотите сделать картофель по-деревенски, режьте крупнее, но потом на противень влейте немного воды, чтобы он не получился сухим. В качестве соуса можно подать сметану, смешанную с чесноком и зеленью, будет очень вкусно.

В этом варианте запекайте картофель примерно 30 минут при 190-200 градусах (от духовки зависит). Можете подержать дольше и зарумянить, или меньше запекать, чтобы она получилось мягче и сочнее.

запечь в духовке

Подавать с любым овощным салатом, с консервированными помидорами или огурчиками, можно к мясу или рыбе. Такое блюдо можно приготовить на Пасху или любой другой праздник.

запеченный картофель
Автор статьи
Ольга Барановская
Наш автор, закончила курсы катехизации при Даниловом ставропигиальном мужском монастыре г. Москвы Русской православной церкви в 2011 г. в 2016 г. прошла курс "Основы нравственной журналистики" при поддержке Международного грантового конкурса "Православная инициатива".
Написано статей
33
картошка в духовкекартошка в духовке

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector